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2008/11/16

どら焼きと大福


安曇野市豊科にあるお茶元みはら胡蝶庵のどら焼きと生大福です。中身はどちらも抹茶とレアチーズ。商品名だと以下のようになります。

たった今、気がついたのですが、包装にはどら焼きの「き」がありませんね〜。念のためにHPを見てみたところ、「どら焼き」になっていましたが・・・さて?

  • 抹茶どら焼・レアチーズどら焼
  • とろける生大福 抹茶(とろける抹茶生大福)・とろける生大福 レアチーズ(とろけるレアチーズ生大福)

とろける生大福を取り出してみたところです。左がレアチーズ、右が抹茶です。

これまでにも何度か食べていますが、とろける生大福・・・どうなんでしょうね〜。ウリの「とろける」食感のことです。皮も中身もここまで柔らかいとなると・・・食感と味を楽しむには、サイズを半分くらいにしたほうがいいような気がします。

どら焼は美味しいですよね〜。