馬おやき

元善光寺からの帰りに、飯島町にある"道の駅 花の里いいじま"で買った「馬おやき」です。「馬」は「さくら」と読みます。ひとつ150円でした。表面には塩漬けのサクラ。こういうおやきを初めて見ました。

中央自動車道の辰野PAで休憩した際に食べたのですが、美味しかったですね〜。馬肉はもちろん入っていますし、ゴボウの風味が効いていました。控えめな味付けも好感が持てました。今後、ここを訪れることがあれば、ぜひともまた買ってみたいと思います。